Stimmen
Aktivitäten
Über uns
SAVk
Bulletin
EKWS-Archiv
Suche
Sammlungen
Kontakt
Nutzung
Favoriten
Aktivitäten
Blog
News
Events
Angebot
Über uns
Stimmen
Leitbild
Team
Geschichte
Schriften
Sektion ZH
Sektion BS
SAVk
Publizieren
Alle Ausgaben
Abonnieren
Bulletin
Themen
Kolumnen
Liaison
Autor:innen
Artikelübersicht
Editorial
Kontakt Bulletin
EKWS-Archiv
Sammlungen
Kontakt Archiv
Nutzung
Favoriten
Datenschutz
Kontakt
Mitglied werden
Photo SGV_04P_03553
Im IIIF-Viewer betrachten
Werk lizensiert unter
Creative Commons Namensnennung - Nicht kommerziell 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
Metadaten
Naming
Signatur
SGV_04P_03553
Titel
Sennerei- und andere Geräthe in Stalla (am Julier).
Sammlung
(SGV_04) Enquête I
Alte Nummer
B 961 E 415
Beschreibung
Schlagworte
[Milchverarbeitung, Gerät, Käseherstellung, Wein, Mann, Frau, Kind, Hut]
Herstellung
Datum
1900 - 1950
Ort
undefined, undefined
Kommentare
Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: VI. Land-, Alp- und Viehwirtschaft; E. Alpwirtschaft; Frage 415: Was für Geräte braucht man zum Käsen?
Beim Bild befindet sich folgende Notiz: Sennerei- und andere Geräthe in Stalla (am Julier). 1. Milchaufrahmgefäss (brocca), 2. Melkeimer (multregn), 3. Melkstuhl (banc damunger), 4. Käsrührer (truchet), 5. Käseformen (Puner), 6. Zigerformen (Carriel), 7. Stossbutterfässer (Panaglia) 8. Milchbrenten (Gieffdal Latg) 9. Speiseträger (Burreka) 10. Wweingelte (Galeida) 11. Weinfässchen (Trincetta) 12. Milchtrichter (Eul dal Latg) B 961 415
Das Bild befindet sich in einem auf den Karton gedruckten Zierrahmen.
Das Bild trägt oben rechts den Stempel: S.G.f. Volkskunde
Klassifikation
Techniken
Formate
Urheberrecht
Copyright
Silbergelatineabzug DOP auf Barytpapier
13 x 18 cm
Empirische Kulturwissenschaft Schweiz (EKWS)
[SGV_04P_03553] Sennerei- und andere Geräthe in Stalla (am Julier). – Fotografie aus dem EKWS-Archiv
