Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: VI. Land-, Alp- und Viehwirtschaft; C. Arbeitsbrauch und Feste; Frage 356: Wie nennt man beim Heu den ersten, zweiten Schnitt?
Beim Bild befindet sich folgende Notiz: Emd-Ernte in Steckborn (TG) dengeln. Photo Hans Baumgartner Steckborn a. Untersee Tel. 82222 Kartothek Nr. 698/4; Auf der Rückseite befindet sich folgende Notiz: Dengeln- „tengele“.
Ein Kleinbauer besitzt etwa 4-5 Sensenblätter. Zum ersten Grasschnitt wird ein kürzeres Sensenblatt (mehr Widerstand!) gebraucht als zum zweiten. Um ein Blatt gut zu denkeln, braucht es etwa 20 Minuten Zeit. Querschnitt d.e. Senschenblatt: [Ende des Texts];
B 1663a E 356
Das Bild trägt oben rechts den Stempel: S.G.f. Volkskunde
