Stimmen
Aktivitäten
Über uns
SAVk
Bulletin
EKWS-Archiv
Suche
Sammlungen
Kontakt
Nutzung
Favoriten
Aktivitäten
Blog
News
Events
Angebot
Über uns
Stimmen
Leitbild
Team
Geschichte
Schriften
Sektion ZH
Sektion BS
SAVk
Publizieren
Alle Ausgaben
Abonnieren
Bulletin
Themen
Kolumnen
Liaison
Autor:innen
Artikelübersicht
Editorial
Kontakt Bulletin
EKWS-Archiv
Sammlungen
Kontakt Archiv
Nutzung
Favoriten
Datenschutz
Kontakt
Mitglied werden
[SGV_12N_42436] [Küchenchef bei der Arbeit] – Fotografie aus dem EKWS-Archiv
Photo SGV_12N_42436
Im IIIF-Viewer betrachten
Werk lizensiert unter
Creative Commons Namensnennung - Nicht kommerziell 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
Metadaten
Naming
Signatur
SGV_12N_42436
Titel
[Küchenchef bei der Arbeit]
Sammlung
(SGV_12) Ernst Brunner
Alte Nummer
RZ 36
Beschreibung
Konzepte
Koch/Köchin
Küche
Herstellung
Hersteller
Datum
1. Januar 1955
Ort
Luzern, Schweiz
Kommentare
In der alten Datenbank sind folgende Informationen zum Bild vermerkt: Eichhof Brauerei, Küche mit Küchenchef.
Klassifikation
Techniken
Formate
Urheberrecht
Copyright
Gastronomie
Kochen
Brunner, Ernst
schwarz/weiss
6 x 6 cm
Empirische Kulturwissenschaft Schweiz (EKWS)
