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[SGV_04P_01188] – Fotografie aus dem EKWS-Archiv im IIIF-Viewer
Photo SGV_04P_01188
Werk lizensiert unter
Creative Commons Namensnennung - Nicht kommerziell 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
Metadaten
Naming
Signatur
SGV_04P_01188
Sammlung
(SGV_04) Enquête I
Alte Nummer
B 133 E 415
Herstellung
Hersteller
Luchsinger, Christoph (Fotograf)
Ort
Bedretto, Schweiz
Kommentare
Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: VI. Land-, Alp- und Viehwirtschaft; E. Alpwirtschaft; Frage 415: Was für Geräte braucht man zum Käsen?
Notiz im Bild: 1; 2; 3; 4; 5; 6; 7; 7a; 8; 9; 10
Auf der Karteikarte steht mit Schreibmaschine geschrieben: Molkereigerät; Käsen; Geräte; 1. Käsekessel; 2. Stossbutterfass; 3. Seihrichter; 4. Aufrahmgefäss; 5. Traggestell; 6. Formreif; 7. Melkgefäss; 8. Milchessigbehälter; 9. Ziegerlöffel; 10. Rahmlöffel
Das Bild trägt den Stempel: S.G.f. Volkskunde
Dieses Bild wurde publiziert in: SAVk 9 (1905), H. 3, 177
Klassifikation
Techniken
Urheberrecht
Copyright
Silbergelatineabzug DOP auf Barytpapier
Empirische Kulturwissenschaft Schweiz (EKWS)
