Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: IV. Nahrungs- und Genussmittel; B. Speisen und Getränke; Frage 221: In was für einem Gefäss wird die Butter hergestellt?
Notiz im Bild: Alpe de Louvie - Mue ingénieuse, Baratte à beurre 12108
Auf der Karteikarte steht mit Schreibmaschine geschrieben: Butterfass; mit Wasserantrieb. Baratte à Beurre.
