Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: I. Haushalt und Hausleben; F. Haus und Hausrat; Frage 66a: Geräte Haushalt/Küche
Beim Bild befindet sich folgende Notiz: Apfelrüstapparat a.d. 19. Jahrhundert handgedrechselt, befestigt am Stubentisch der Fam. Hertig, Unt. Frittenbach a.d. Jahre 1791; Geräte (Haushalt). Apfelrüstapparat, Unter- Frittenbach BE; Photo: Rubi, Bern; B 2297 E 66 a
Das Bild trägt oben rechts den Stempel: S.G.f. Volkskunde
