Fragebogen über die schweizerische Volkskunde: IV. Nahrungs- und Genussmittel; B. Speisen und Getränke; Frage 227a: Ölbereitung, Leinölbereitung
Beim Bild befindet sich folgende Notiz: Uralte Hebelpresse mit Steinbeschwerung. Meierhof in Obersaxen. Aufn. P. Hager; Sammlung: Brockmann-Jerosch, Zürich, 24. September 1941; B 501, 227 a
Das Bild trägt oben rechts den Stempel: S.G.f. Volkskunde
