Jakob Düsel kommt zu Fuss von rechts ins Bild hinein und geht zum Eingang des Restaurants Krone in Hundwil. Vom linken Bildrand her tauchen weitere Männer auf und begrüssen Jakob Düsel. Alle tragen Appenzeller Tracht. Vor dem Eingang des Restaurants halten sie einen Schwatz, der von Nahem gefilmt wird. Jakob Düsel verwschwindet aus dem Bild und kommentiert, dass er etwas oder jemanden holen geht. Die anderen Personen treten in das Gebäude ein.
Nach einem Schnitt bei Minute 01:10 (Klappe) und einem hörebaren Kommentar ("Oben auf der Empore") befindet sich die Kamera im Innern des Restaurants Brauerei in Stein. Im Festsaal blickt die Kamera auf die Empore an der gegenüberliegenden Wand. Dort macht sich die Gruppe Streichmusik Edelweiss mit ihren Instrumenten bereit zum Spiel. Nach kurzer Diskussion spielen sie ein Musikstück (Bass, Cello, zwei Geigen und Hackbrett).
Ab Minute 03:05 bis zum Schluss kein Bild (Kamera Off), der Ton läuft allerdings weiter.